Messer als Geschenk: Aberglauben und Tipps

Es gibt tatsächlich einen Aberglauben, dass das Verschenken eines Messers die Freundschaft zerstören kann. Der Grund dafür ist, dass ein Messer in vielen Kulturen als Waffe gilt und das Verschenken eines Messers daher als symbolische Geste der Feindseligkeit interpretiert werden … Weiterlesen

Effizientes Zerkleinern von Kräutern: 6 Methoden

Kräuter sind ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte und bieten sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile. Das Zerkleinern von Kräutern ist jedoch oft mühsam und zeitaufwendig. In diesem Artikel stellen wir Ihnen verschiedene Methoden vor, um Kräuter effizient zu zerkleinern. Das … Weiterlesen

Klingenformen von Küchenmessern

Es gibt viele verschiedene Klingenformen von Küchenmessern, die sich in ihrer Funktionsweise unterscheiden. Im Folgenden stellen wir Ihnen die gängigsten Klingenformen vor und erläutern, für welche Aufgaben sie am besten geeignet sind. Die gerade Klinge ist die am häufigsten verwendete … Weiterlesen

Transport von Kochmessern

Wie Transportiert man Kochmesser richtig? Der Transport von Kochmessern ist besonders wichtig, wenn Sie als Berufskoch unterwegs sind, wenn Sie bei Freunden kochen oder Kochveranstaltungen teilnehmen. Eine Möglichkeit, Ihre scharfen Kochmesser sicher zu transportieren, ist die Verwendung einer Messertasche. Diese … Weiterlesen

Opinel Kinderschnitzmesser

Schnitzmesser für Kinder

Eines Tages, kurz vor einem Urlaub kam meine Tochter auf mich zu und sagte „Papa, wenn wir im Urlaub Wandern gehen, brauche ich ein Taschenmesser. Nun gut, das hieß für mich, dass ich mich nach einem Schnitzmesser für Kinder umsehe. … Weiterlesen

Die schärfsten Reiben der Welt – Microplane

Auf der Suche nach einer vernünftigen Reibe für Käse, Äpfel, Ingwer, Muskat und diverses anderes Obst, Gemüse sowie Gewürze stolpert man über allerlei Gerätschaften. Selbst in 1-Euro-Läden wird man da fündig. Meistens erweisen sich die billigen Geräte aber eher als … Weiterlesen